V31紅天使 巨寶紅玫瑰 瑞利美人 紅龍 超群火鳥
台糖火鳥台糖火鸟（Dtps. Taisuco Firebird）
蝴蝶蘭大花品種是中國傳統節慶中最討人喜歡的花型花色，年節市場包括台灣，中國大陸，香港，韓國新加坡等華人文化為主之市場，以中國大陸之術語為年花。年花栽培的重要性在於"及時"。品質要求為能夠在春節之前達到花苞剛開放至2-4朵之階段。時程要求為在春節之前10天或前14天進入年花市場，如此即有利潤可言。
為能掌握大紅花的開花及時性與其大花特性，其生理資訊十分重要。以下的內容介紹大紅花六大主力品種之生理資料。
一、V31紅天使
V31紅天使栽培時期白日適合溫度範圍為24 -30℃，在26－28℃ 為最佳日溫。催梗溫度為23℃ 以下。夜間適合溫度自18－26℃ ，並無最佳溫度，代表此品種對夜間溫度並不敏感。
V31之催梗環境以白日降溫為主 ( 23℃以下)，夜間降溫必須在18℃ 以下，而且對夜溫不敏感。光量需要14000－20000 lux。光量偏中高光，但是光量範圍廣。
在台灣的環境，不適合送到高山催梗，因為高山自然氣溫為白日高溫，夜間冷溫，因此並不適合。
在中國大陸，此品種適合長江流域，尤其是夜溫偏低的上海，南京等地。
二、巨寶紅玫瑰
此品種白日適合溫度為24－32℃ ，無最佳範圍。夜間溫度為23－26℃ ，因此適合高夜溫地區栽培。催梗溫度白日必須在23℃ 以下。夜間溫度在22℃ 以下。大苗光量需求為15000－22000 lux，偏好中強光。因為白日溫度與光量都是不敏感，因此適合栽培地區並無限制。在山區以夜溫催梗容易達到抽梗效果。
抽梗後開花株發展環境白日溫度不敏感，夜間偏低溫，因此適合山上催梗，送至平地持續開花。在台灣為流行多年的年節用花。
三、瑞利美人
此大紅花品種白日適合溫度為24－32℃ ，無最佳範圍。催梗溫度24℃ 以下。 催梗對白日溫度敏感。夜間溫度(19－26℃)並無明顯差異，對夜溫並不敏感。
大苗光量需求為10000－20000 lux，對光量變化也不敏感。此品種對栽培環境之日夜溫度並不敏感，但是必須利用白日降溫才有催梗效果。換言之，降低白日溫度才可有效促使抽梗。不適合至高山催花。
四、紅龍
紅龍此品種白日栽培溫度為23－35℃ ，為有特殊適合的最佳範圍，主要特點為耐高日溫。但是白日溫度在22℃ 以下才有催梗效果。夜間栽培溫度20－26℃ ，最佳夜溫為22℃ 。在19℃ 以下才有催梗效果。因此必須在極低的日溫，夜溫環境才能抽梗。
紅龍栽培需要的大苗光量為19000－23000 lux，為高光量需求的品系。因此紅龍的催梗條件為極低的日夜溫，極高的光量，因此不適合在台灣栽培。中國大陸最佳的栽培地區為山東平島。
五、台糖火鳥
此品種白日栽培溫度為23－32℃ ，以30℃ 為最佳溫度。白日催梗溫度為22℃ 以下。夜間溫度為20－24℃ ，23℃ 為最佳溫度。高於24℃ 對此品種生長不利。夜間催梗溫度為19℃ 以下。
大苗光量需求為13000－23000 lux。光量需求不高。
六、超群火鳥
此品種白日溫度為28－34℃ ，在30℃ 最為適合。夜間溫度23－26℃ 。對催梗作業而言，白日溫度27℃ 以下，夜間22℃ 以下即有春化功能，因此抽出花梗之需求時間最短。
大苗光量需求為10000－20000 lux，為光量不敏感品系。以荷蘭催梗設定溫度20℃ ／18℃ 進行催梗，雙梗比例高。
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