400.00 正宗铁皮石斛鲜品(250g/包）RMB
480.00 纯正铁皮石斛（粉、50克/包）RMB 
110.00 铁皮石斛组培苗(200株/包装）RMB 全年提供铁皮石斛组培苗，另有部分驯化苗。
品名：铁皮石斛组培苗
包装规格：200株/包装
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余文剛，男，1980年08月出生于四川興文。1999－2003就讀於華南熱帶農業大學園藝專業；2003-2006攻讀該校碩士學位，專業為遺傳育種，主攻熱帶花卉資源和保護。現為北京林業大學博士研究生，就讀自然保護區學專業，主攻自然保護區管理與建設和生物多樣性研究及其保護。
會議發言提綱
蘭科是世界植物王國的一個大科之一，具有很高的觀賞價值。其中，象石斛屬、天麻等尚具有極高的藥用價值。做好這些珍稀經濟植物的繁育和栽培，是有效保護和利用資源、產業化發展的基礎。 針對蘭科植物生長發育的特點和種子的特徵，對石斛屬植物的繁殖方式和組培進行了探討。分述如下： 一、 作為典型的附生蘭科植物，石斛屬植物多生長在樹上，岩石上等地，具有極強的生命力； 二、 對比傳統繁殖方法和組培方法，組培繁殖技術具有繁殖係數高，生長期短等特點； 三、 對於組培過程而言，最為關鍵的是做好消毒措施和獲取最佳培養基；； 四、 煉苗過程應做好溫濕度的掌控，切實保證不燒苗、不乾燥； 五、 基質的選取應根據各個種的種性而異，因地制宜，就地取材； 六、 栽培設施完善，做好通風透光和消毒防疫等工作； 七、 做好技術推廣和合作工作，切實保證產品品質和數量需求，力求規模化。
石斛產業具有美好的前景，需要深入研究其生理特徵和生長習性，採取多技術、多手段並用，解決生產和市場的有關問題。只有業界人士和科研單位齊力協作，才能共鑄石斛產業輝煌的明天！
浙江省藥用石斛培植、經營與貿易調查 余文剛1, 3 宋希強2,3,5 ** 陳建偉1, 4 羅毅波5 藏潤國6 （1 北京林業大學自然保護區學院，北京 100083） (2 海南大學園藝園林學院，儋州，海南 571737) (3 國家花卉工程技術研究中心，熱帶花卉分中心，海口 517000) （4 國家瀕危物種進出口管理辦公室，北京 100714） （5中國科學院植物研究所系統與進化植物學重點實驗室，北京100093） （6 中國林業科學研究院森林生態環境與保護研究所，北京 100093）
摘要：石斛屬（Dendrobium）是蘭科一個較大類群，在我國分佈約77種，其中有51種作為藥用植物利用。浙江省歷來有石斛加工和銷售的傳統。本次調查以樂清市龍西、雙峰等鄉鎮為主，旨在揭示浙江省石斛產業的發展現狀和存在的問題，提出產業發展的思路和措施。調查結果顯示：1）浙江省石斛原生資源瀕臨滅絕，少數種已絕跡；大量石斛加工原材料來自雲南、廣西、四川和貴州等省，有的甚至從緬甸、泰國、越南等國偷運入境； 2）石斛加工主要依靠傳統的手工作坊性質的人工製作；3）初產品楓鬥主要有以下銷售方式：中間商收購後倒售藥材公司，加工大戶直接進行銷售，小戶賣給大戶或中間商，等等；4）人工栽培原材料已具一定規模，但技術尚不完善，有待進一步摸索。保護野生石斛資源，加大立法管理強度、加強政府的扶持力度、成立相關組織和機構進行規範化經營和引導等，是浙江省藥用石斛產業發展的前進動力。 關鍵字：石斛；藥用；加工；栽培；貿易 石斛(Dendrobium spp.)為蘭科（Orchidaceae）多年生草本植物。我國共有石斛原種約77個（2變種），主要分佈在秦嶺以南諸省區，尤其以雲南南部為多（吉占和, 1980; 吉占和, 1999; 蔣宏和楊碩, 2005; 金效華等, 2001; 宋希強, 2005）。包括細莖石斛（D. moniliforme）、鐵皮石斛(D. officinale)、梳唇石斛（D. strongylanthum）、美花石斛（D. loddigesii）、鉤狀石斛(D. aduncum)、霍山石斛(D. huoshanense)、金釵石斛(D. nobile)等。 素有“千金草”之稱的石斛是一種名貴的中藥材，《神農本草經》將之列為上品，具有滋陰清熱、生津養胃、潤肺止咳之功效（石恩駿, 2005）。如載稱鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞贏瘦，強陰，久服厚腸胃”（范俊安等, 2004）。石斛初加工成品又叫楓鬥，藥典收載的藥用石斛品種約有5個，但民間實際作藥用的有51個之多（國家藥品監督管理局, 2000）。現代醫學和中醫藥理研究表明，鐵皮石斛富含石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等，在提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞、改善糖尿病症狀和萎縮性胃炎等方面有明顯的效果（白音等, 2006; 顧慧芬 和忻曉 君, 1999; 華允芬等, 2004; 盧文芸等, 2005; 許春萱等, 2002）。隨著人民生活水準的提高，石斛作為一種高價、高級保健品越來越受到人們的認同與喜愛。 浙江省石斛加工由來已久，尤其以溫州地區的樂清市龍西鄉、雙峰鄉等鄉鎮為最。長期以來，隨著對本地野生資源過渡採集，生態環境的人為破壞等因素，石斛的野生資源日益枯竭（白音等, 2006; 淳澤, 2005; 袁超, 2001）。從業者將眼光轉移到了雲南、廣西、貴州、四川、福建等石斛主產區，有的甚至從越南、泰國等國家進行資源收購，造成了資源的極大破壞和較大的負面影響。同時，市場需求的增長促使了一些違法行為的滋生，衝擊了石斛加工品的銷售。因此，對浙江省石斛加工產業開展初步調查，為有關部門制定策略措施和探究石斛栽培技術等提供依據，具有重大而深遠的現實意義。 1 研究區概況 浙江省地處中國東南沿海、長江三角洲南翼，東北與中國最大的直轄市上海為鄰，陸域面積10.18萬平方公里，其中，山地和丘陵占70.4%，平原和盆地占23.2%，河流和湖泊占6.4%。全省海岸線總長6486公里 ，居中國首位；有面積500平方米 以上島嶼3061個，是中國島嶼最多的一個省份。浙江屬亞熱帶季風氣候，四季分明，光照充足，降水充沛。年平均氣溫15－18℃ 。5月、6月為集中降雨期（顧駿強等, 2001; 顧駿強等, 2002; 施能等, 2001）。獨特的地形地勢和氣候特徵，孕育了豐富的植物資源，促進了產業化發展的進程。其中，石斛加工業就是一個典型。 樂清市歷來有石斛加工的傳統，其加工歷史可追溯到清末民初。建國以後，雙峰鄉平園村始辦鐵皮石斛加工廠，開始了規模化石斛加工和銷售的產業。改革開放以來，平園村幾乎每家每戶都搞石斛加工，遂波及仙溪、大荊、鎮安等鄉鎮。近幾年來，由於野生石斛資源枯竭，人工種植的石斛數量有限，該產業有所萎縮。 2 研究方法 本研究系統地收集浙江石斛產業的相關資料，通過對浙江省樂清市龍西鄉和雙峰鄉等鄉鎮的實地調查，揭示石斛產業的現狀，包括原材料來源、加工技術、銷售管道、原材料繁殖技術等方面，分析石斛加工產業面臨的困境，提出促進石斛加工產業健康發展的合理化建議。 3 結果與分析 3.1 原材料供應情況 儘管石斛加工是浙江省的傳統產業，但由於大量的採挖，浙江省本地石斛資源早已瀕臨滅絕，樂清市雁蕩山周圍的野生石斛已罕見蹤跡（吳文彪和盧國土, 2005）。精明的從業者將目光集中到了雲南、廣西、四川、貴州、福建等地，甚至遠從緬甸、泰國、越南、老撾等國走私入境，然後從昆明、成都等地通過郵寄或者汽車、飛機等交通工具轉運至本地加工。調查發現，樂清市從事收購販運活動者達幾百人之多，長期駐留在雲南省、湖南、廣西的不在少數。原材料的供應帶動了本地加工業的發展。石斛加工的原材料來自石斛屬的51個種類之多。根據種類的不同，收購的價格亦是各樣，大致從幾元到幾十元不等，好的甚至要上百元或幾百元之多。 3.2 產業規模 總體而言，浙江省石斛產業還處於較低的水準，加工產品主要為楓鬥,多作為中藥材或者初級保健品出售，產品的附加值不高，還未得以充分開發。至2005年底，在樂清市工商局註冊的石斛經營企業20家，其中公司8家，加工廠12家。另外，經科技局批准的民營石斛研究所4家。這些機構都從事石斛的加工和銷售，同時部分也開始人工種植（柳德堅和李萬素, 2006）。根據調查的村和鄉鎮個體加工戶的情況來看，2006年雙峰鄉石斛加工從業人員10,000人，其他鄉鎮5,000人。總計15,000人；全年消耗鮮石斛約3,500噸，產出楓鬥750噸，年銷售產值3．8億元；可增加當地農民收入10,500萬元，其中農民加工費5,500萬元，當地經銷商利潤5,000萬元。由上可見，個體經營資料遠大於註冊公司經營，石斛加工的產業規模發展較快。 3.3 經銷企業與銷售途徑 在浙江石斛產業鏈上，主要存在以下經營模式：一是收購大戶，作為大型註冊公司的收購代理，負責收購加工戶的加工初產品；二是銷售大戶，直接收購產品，利用自己的銷售網路銷售，其中在杭州、上海、江蘇、廣東等地註冊公司和個體銷售的達200人之多；三是加工戶自產自銷。至2005年底，樂清市工商局註冊的經營企業和研究所都從事石斛的加工和銷售，同時部分也開始人工種植。其中，龍西鄉和平園村實際成為樂清，乃至浙江石斛產業的集散地。 3.4 原材料繁殖技術 目前，在樂清市約有8家大型石斛生產基地，他們中多數可以達到年產50萬苗的繁殖水準。一些加工戶自己亦有栽培場所，用火磚砌柱，將石斛植於其上，不過規模較小，年產楓鬥幹品3公斤左右。某些加工戶採用組培苗進行規模化生產成苗，但是，這樣獲得的成苗因脫離了原生生境，水分含量過高而造成成本的增加和產品品質降低。因此，很多大戶紛紛採用組培苗回歸自然栽培方式，進行一年時間的管理，回收的原材料跟直接從野外採挖相差無幾。不過這一工作要遠走雲南、廣西、貴州等地。解決好石斛的規模化生產、原材料的品質和成本等問題，是改善繁殖技術的重要因素。 4 討論<span lang="EN-US" style="
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