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品種綜述2010年蝴蝶蘭價格一直相對平穩,單株批發價在25元至35元之間。 2010年因夏秋天氣炎熱,華南地區陰雨天氣較多,以及種苗缺乏等原因,除了年宵、中秋、國慶期間貨量比較充足外,其餘時間相對緊缺。 蝴蝶蘭的日常走量趨於穩定,尤其是2010年四五月以及10月、11月,走量比2009年同期都有上漲。 供貨不足而市場走量不減,使得這兩個階段都出現了不同程度的缺貨現象,導致部分城市有A級、特A級混賣的情況出現。
2010
年另一個特點是日常消費中雜色系列和小花型蝴蝶蘭的銷量比去年明顯增長,尤其在四五月份的春季市場和七八月的夏季市場。
行情分析:20103月,蝴蝶蘭呈現量價齊跌的態勢,價格比2月平均下降20%左右。 小花型蝴蝶蘭因花期較長,且適合家庭消費,銷量和價格相對穩定。
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月,大紅花系列的蝴蝶蘭逐漸退出市場,而小花型和雜色蝴蝶蘭走量可觀,2.5寸盆迷你蝴蝶蘭批發價十五六元,3.5寸盆為十八九元。 廣州、青州高品質蝴蝶蘭相對缺貨,A級以上的批發價在25元左右,而品質差的僅賣10元至15元。
·母親節的帶動,多個城市蝴蝶蘭出現緊缺,如北京、上海、西安等地,價格比4月升高了3元至5元。 北京的'紅龍'甚至賣出了30元的高價。 蝴蝶蘭缺貨現像在6月持續存在。 北方生產企業開始出現A級、特A級混賣的現象。 南方地區進入高溫天氣,蝴蝶蘭的銷量呈下降趨勢,走貨緩慢,但價格並未有明顯降幅。
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8月份是蝴蝶蘭全年出貨量最少的季節,許多廠商不具備高山催花的條件,平地催花成本太高,導致這個季節上市的成品花數量銳減。 此時,雖然蝴蝶蘭的銷量比上月明顯減少,但價格因缺貨仍保持在較高位置。 淺色系的蝴蝶蘭如'V3'此時銷量較好,但市場很難找到貨。
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月,蝴蝶蘭廠商為中秋、國慶雙節準備的貨量陸續上市,市場貨源相對充足,而需求增勢也十分強勁。 大花型蝴蝶蘭單株價格平均比七八月份上漲​​兩三元。 中秋、國慶各地蝴蝶蘭銷售紅火,領銜各大盆花銷售。 日均銷量與9月初相比約有30%的漲幅。 節後市場蝴蝶蘭的銷量下滑,但價格並未出現明顯跳水。
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月,大部分城市蝴蝶蘭的銷量和供貨量比上月有明顯降幅,但上海、杭州等地蝴蝶蘭的走量依然可觀,因天氣轉涼,市場出現銷售小高潮,因此時廠商供貨量不大,貨量缺乏使價格比10月甚至高出兩三元。


在不久前召開的泰安國際蘭花研討會上,臺灣台大蘭園董事長賴本智做了有關蝴蝶蘭育種以及品種需求方面的講座,為祖國大陸生產者提供了這一領域的前沿資訊。本版特別刊出 賴本智 先生的講座內容概要,以饗讀者。    
   
目前大陸蝴蝶蘭育種方向仍以盆花為主,專門的切花品種非常少,大多數生產者都是在盆花賣不出去後,再生產切花供應市場。而盆花方面,由於各國文化和消費習慣不同,消費者對花卉品種的喜好有很大差異。下面介紹幾個蝴蝶蘭主要消費市場對品種的要求。  

   
美國美國市場每年蝴蝶蘭消費量約為1800萬盆,對蝴蝶蘭品種的需求以為主,不但要求植株大,而且要求盆器大,因而市場上比較受歡迎的是5英寸7英寸盆。植株所開出的花梗越高(一般在60釐米至70釐米)、分叉越多、花朵數越多,產品售價也就越高。現在美國的大型花主要以白色花品種為主,約占市場比例的55%至80%。一般每梗開花9朵以上、花徑在11釐米以上的產品較容易銷售。除了白色花外,紫紅、粉紅花品種占10%至20%的市場份額,白花紅心品種的市場佔有率較低,在5%左右。未來大型花方面,像大黃花、大朵黃花紅心以及大朵白花黑斑花品種均會有一定市場。美國中型花、小型花的市場份額不是很大,受歡迎的中型花品種為可抽雙梗、花數繁多、花色豐富的品種。小型花中,白色花、粉色花品種銷售尚可。  
   
日本日本蝴蝶蘭市場呈現兩極化,可分為禮品花和家庭消費兩個市場,市場年消費量在3000萬盆左右。禮品花仍以大型白花品種為主,約占80%市場,白花紅心品種占5%,大朵粉紅花品種占10%,其他大朵黃花品種占5%左右。家庭消費方面,以中花及小花型品種為主。家庭消費對花色的要求更為廣泛,原則上以淡色為主,如白花紅心、淡紅、淡粉紅、黃花紅心、黃花系品種等。日本盆花銷售形式主要以組合盆栽為主,以3株至5株一盆的形式銷售。  
   
歐洲最近幾年,歐洲蝴蝶蘭消費市場每年以15%20%的速度增長,目前全年度約有5000萬盆消費量,可以說是全球最大的蝴蝶蘭消費地。市場流行品種朝著多花多梗的中型花方向發展。  
   
在歐洲地區,荷蘭為主要的蝴蝶蘭生產地。在那裏,批發市場的拍賣產品均以箱為單位,而箱中大都混有不同色彩的品種,這種混合型的產品在歐洲更容易銷售。歐洲市場上單梗、雙梗、三梗產品的價格差異頗大,因此如何開發出多梗、好種、易開花的品種更為重要。儘管歐洲市場對色彩的要求不是很高,各種顏色均可接受,但如何栽培出易開花、病蟲害感染率低、花梗數多的品種成為針對歐洲市場品種培育的一個重點。


 


 


 


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