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蕈優生物科技農場.








民國81年『大村農場』成立,提供國內外菇類專業種源,繼而在民國93年創立『蕈優生物科技農場』,使用高科技設備來產出高品質之菇蕈農產品,一步一腳印,從早期傳統的菇寮,到現代化高科技栽培,競競業業於創造卓越菇蕈品質、營造優質農產競爭力,期許成為高品質之菇蕈栽培典範。





見證著台灣農業發展歷史,必須看天吃飯的生產模式,演進至現代化農業發展型態,菇蕈的栽培方式也推陳出新,『蕈優』更是走在台灣菇蕈產業發展史的前端,派員至日本、荷蘭等等先進國家,參考現代化菇類生產方式,吸取國外的優質經驗,設計適合國內菇蕈培植的環境,引進高科技生產設備,提昇整體品質與產能,不受氣候與環境的影響,讓消費大眾「時時有菇吃,天天都健康」。





『蕈優生物科技農場』秉著製程安心、品質放心、感受幸福、享受健康的理念、以現代化科技設備栽培菇蕈,絕不添加任何人工化學物質,更不使用任何化學藥劑。一年四季提供給消費者無污染的優質菇蕈產品,保留最天然原始菇蕈的營養結構,更不定期將產品送至具有公信力檢驗機構,做農藥殘留與重金屬的檢測,蕈優的用心,讓消費者吃的安心無負擔,提供一種嶄新健康的養生食材。





『蕈優』以卓越的品質、顧客滿意、市場的導向為追求目標,因此,在民國九十五年,農場經營者方世文先生得到傑出農民最高榮譽【神農獎】,眾望所歸,更撼動了全體農場員工的心,本著向上提昇的精神,全體同仁不懈不怠,在2008年初,雙雙通過ISO22000食品安全管理系統驗證及杏鮑菇產銷履歷農產品驗證,更令人值得一提的是,『蕈優生物科技農場』是全國第一家取得ISO22000認證及全國第一家取得杏鮑菇產銷履歷農產品驗證的食藥用菇蕈專栽培農場,可謂「開運雙響炮」,引領著菇蕈產業邁向新紀元。









商品售價:980元




  • 品名:極上靈芝膠囊
  • 成分:靈芝菇體研磨濃縮萃取汁粉末
  • 內容量:90粒
  • 每顆重約370mg
  • 使用方法:早餐後二小時吃2粒,晚餐後二小時吃1粒,或依照醫生、藥師及營養師之建議使用。
  • 保存方法:請至於陰涼處,避免陽光直射 。


  • 極上靈芝膠囊是以四個月以上長時間培育之新鮮靈芝菇體經高倍萃取濃縮而製成,絕非一班市面上利用液態發酵短時間就能加工的靈芝菌絲體。
    輔導單位:
    行政院農業委員會
    彰化縣政府
    彰化縣大村鄉農會 彰化縣埔心鄉農會
    生產單位:
    蕈優生物科技農場









































 
菇生長包製造之現代化作業
 
 
   
1. 培養基材混合攪拌作業區  2. 生產包充填作業
  
 
 
3. 滅菌前作業 4.高壓高溫滅菌斧操作中之作業












 
 
5.高溫高壓滅菌後  6. 無塵低溫接種室
( 輔助紫外線管殺菌作業 )











































 
現代化與傳統式之菇類生產栽培設備的比較
 
 
   
現代化栽培庫 傳統式菇舍
  
 
 
現代化栽培庫傳統式菇舍












 
 
超音波造霧  傳統式噴水












 
 
現代化栽培庫 傳統式菇舍












 
 
現代化栽培庫  傳統式菇舍












 
 
現代化栽培庫  傳統式菇舍
 








































 
四種最天然營養結構
 
 
   
1.木屑選擇與處裡  2.小麥粉 ( 輔助培養基材 )
  
 
 
3.米糠 ( 輔助培養基材) 4.碳酸鈣 ( 輔助培養基材 )










































 
接種
 
 
   
1. 接種人員更衣前手部清洗  2. 換穿滅菌完成接種服裝
  
 
 
3. 無塵低溫接種 4. 移庫前動線滅菌作業












 
 
5. 接種完成移庫作業 (1)  6. 接種完成移庫作業 (2)












 
 
7. 空調環控栽培包菌絲培養庫  8. 空調環控栽培包菌絲培養庫
 











































 
菇的生長包菌絲走菌情形
 
 
   
1. 0日 2. 7日
  
 
 
3. 18日 4. 20日
 

 



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