台南蘭農李世華37歲當選模範農民、38歲獲神農獎，整合蘭農承接國際蝴蝶蘭訂單，賺進數百萬美金。擁有大學學歷的他比一般蘭農更早看到大陸的龐大市場，最早到大陸發展，十多年來在大陸建立3個蘭花培育場，蘭苗產能占大陸的1/8，2008年更獲得大陸「改革開放30年農業貢獻獎」。 就在台灣蘭花外銷最熱的1980年代，23歲、剛從逢甲大學企管系畢業的李世華早就看中蘭花育苗的商機，因此決定捨棄一般蘭農以成花外銷的老路子，直接飛到日本接洽，以代工方式幫日本人種蘭花。 李家開雜貨舖，李世華是長子，父親費心讓他讀到大學畢業，在那個年代堪稱光宗耀祖，沒想到卻回麻豆鄉下種蘭花，讓親友私下訕笑不已，當時觀念都認為，如果要當農夫，根本就不必花錢讀大學。 比晶圓還早的蘭花代工 在日本種蝴蝶蘭必須2年才能成花，李世華看到一個利基，以台灣的天候因素，栽培蘭苗到一定大小，再運到日本栽植，只要4到6個月就能成花販售。於是，他開始把台灣當代工廠，種植蝴蝶蘭幼苗，很快壯大，從200坪溫室擴展到數千坪，再找其他蘭農配合契作。 這套「蘭花代工」模式比「晶圓代工」還早了幾年，李世華至今仍很得意，他讓日本的蝴蝶蘭成本降低，又讓台灣人學到技術，最後研究出組織培養的育苗技術，超越日本，幫助台灣成為全球最大的蝴蝶蘭出口國。 當年，全球蝴蝶蘭的種苗、瓶苗運輸規格都是台灣人訂定；在荷蘭、日本的花卉市場，台灣蝴蝶蘭就是品質保證。1998年左右，當時的大連市長透過友人約李世華到香港見面，以近乎免費贈送溫室跟蘭園的優厚條件，拜託他到大連金石灘發展蝴蝶蘭。 那時，1株蝴蝶蘭的成花在大連能賣到人民幣100元，「而且經銷商還是用現金來搶貨，」李世華說，那3年真賺到不少錢，可是大連好冷，一到冬天，就把他這個台南人凍成冰棍，老婆也受不了那裡的寒冬，最後乾脆整廠出售，遷到福建的漳州。 漳州台灣農民創業園在當時還沒有成立，他算是蝴蝶蘭的「開漳元老」，2004年一年當中淹水3次，「水淹到二樓高，」李世華比劃著說，水災讓他虧了1千多萬台幣。這回學乖了，他再往南遷，跑到廣東佛山，終於站穩腳步，逐步發展起來，1年能賣數百萬株蘭苗。 嚴格掌握組培技術 之後，李世華到湖北武漢建立組織培養中心；今年10月到江蘇常州，建起1萬8千坪的蘭園溫室。迄，大陸3個蘭花工廠每年供應的蝴蝶蘭幼苗超過1200萬株，占大陸市場的1/8。 問他一年營業額有多少？李世華不願正面答覆，只說：「如果一年營業額低於3億台幣，那就要虧本。」 選擇佛山，是因廣東為大陸重要花卉出口地，而且經濟發達市場很大；至於武漢，則著眼於當地的人才很多，「每年畢業的大學生最多」。 有趣的是，李世華只在最重要的組織培養員，才用大學畢業生，否則他僱用工人是「無經驗者優先」；因為有栽培花卉經驗的人，都有一定的成見，「還要調整太麻煩」。 會到江蘇常州，則是當地政府力邀，對李世華開出的條件照單全收，常州武進區嘉澤鎮政府答應他的事情，「在一年半內全部辦妥」，李世華便投資數千萬人民幣進場，明年就可以在常州舉辦花卉博覽會。從「世華蘭園」走出去的場長、實驗室研究員，至少有30人在開蘭場，「但沒有人把我的組織培養技術偷學走」，這是他最自豪的地方。蝴蝶蘭組培技術的配方都在他手上，李世華深刻理解，技術不外流，他才能永遠站在蝴蝶蘭全球市場的制高點。
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